Mencicipi Makanan Khas India Yang Paling Populer

Mencicipi Makanan Khas India – Negara india merupakan salah satu negara yang terkenal dengan kebudayaan dan tradisi yang sangat kental yang masih terjaga hingga sekarang. Bahkan kita bisa menyaksikan kebudayaan dan juga tradisi mereka dengan mudah di filim-filim yang mereka produksi. Dengan unsur budaya yang selalu di perlihatkan melalui pakaian adat, arsitekstur bangunan, upacara keagamaan, musik dan juga tarian. Dan yang pasti tidak ketinggalan adalah makanan khas india.

Selain indonesia, negara india juga terkenal dengan cita rasa kuliner yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu bercita rasa otentik. Salah satu bumbu khas yang sering di gunakan dalam hidangan india adalah garam masala, yaitu bumbu yang terdiri dari kayu manis, kapulaga dan cengkeh.

Nah bila ada dari kalian yang belum pernah mencoba seberapa otentik makanan khas india, kalian wajib untuk mencoba beberapa cita rasa khas india terpopuler. Berikut ini kita rekomendasi wajib bagi kalian untuk mencicipi makanan khas india yang paling populer, sebagai berikut :

Baca Juga : Rekomendasi Wisata Kuliner Bali Wajib Dikunjungi

1. Nasi Biryani

Merupakan salah satu makanan khas india yang sangat populer dengan cita rasa yang lezat sampai ke penjuru dunia. Nasi Biryani merupakan makanan khas india yang menggunakan beras basmati sebagai bahan utamanya. Beras satu ini memiliki cir khas berbentuk panjang dan sedikit kering. Kalian akan bisa mencicipi kelezatan makan ini dengan cita rasa yang kaya akan berbagai rempa dan bumbu. Lalu akan semakin lengkap dengan tambahan isian daging kambing sebagai pelengkapnya.

2. Tikka Masala

Merupakan salah satu makanan khas india yang medunia yang harus kalian coba. Tikka Masala merupakan masakan kari dengan bahan dasar dari daging ayam. Makan ini bewarna orens pekat dan juga memiliki aroma yang sangat pekat. Daging ayam di olah dengan yoghurt, tomat, krim, dan juga berbagai rempah-rempah kari khas india lainnya.

3. Tandoori Ayam

Dengan masih mengunakan bahan dasar daging ayam, Tondari ayam merupakan makanan khas inia selanjutnya dengan cita rasa yang tidak kalah nikmak dengan yang lainnya. Rasa unik makanan ini di dapat karena dimasak dengan menggunakan alat masak yang di sebut Tandori yang merupakan oven tradisional yang terbuat dari tanah liat. Daging ayam akan di di rendam dengan yoghurt dan berbagai rempah sebelum di panggang untuk menghasilkan tekstur daging yang lembut. Setelah di rendam selama kurang lebih 6 jam di dalam lemari pendingin, barulah kalian bisa membakar ayam yang sudah di rendam tersebut.

4. Khathi Roll

Merupakan salah satu makanan yang di kenal sebagai jajanan kaki lima khas india dengan rasa yang sangat enak. Bila dilihat dengan sekilas makan akan mirip dengan kebab ala timur tengah. Namun yang membuatnya berbeda adalah makanan ini menggunakan roti paratha yang merupakan jenis roti pipih atau roti khas india.

5. Naan

Merupakan salah satu roti khas india yang sudah sangat populer dan mendunia. Naan Merupakan roti pipih yang berbahan dasar tepung ragi. Lalu tepung tersebut akan di campur dengan gula, susu, garam, dan bawang putih yang kemudia diaduk dengan rata. Roti satu ini memiliki tekstur yang empuk , lembut dan sedikit kenyal. Selain ini roti satu ini merupakan salah satu makanan pokok india yang biasanya di sajikan dengan berbagai makanan seperti ayam tondari dan yang lainnya.

Nah itulah beberapa makanan populer dari yang india yang di rekomendasikan untuk kalian mencicipi makanan khas india tersebut. Selain yang sudah di sebutkan diatas, masih ada berbagai makanan khas india lainya yang belum kami sebutkan. Namun semoga informasi di astas bisa memberikan mamfaat bagi kalian semua.